Bächle
Dein Café mit Spezialitätenkaffee aus der ganzen Welt. Hausgemachte Kuchen. Kreatives Frühstück. Vegetarisch. Vegan.
CoKulinarium
Schafft einen Ort, an dem Begegnung, Essen und Trinken mit viel Freude, Genuss und Spaß im Mittelpunkt stehen. Ein Ort, der laut, wild und frei ist.
Uns ist es dabei wichtig, die gesamte Wertschöpfungskette einzubeziehen. Woher stammt mein Essen? Wo ist es gewachsen? Wer hat es produziert? Wie wurde es zubereitet? Und warum wird es mir in dieser Kombination serviert?Unsere Neugier gilt dem, was sich hinter dem Essen verbirgt. Wir wollen Lebensmitteln wieder mehr Wert verleihen und die Menschen, die dahinter stehen, würdigen.
In unseren drei bunten Orten – Bächle, Kurz & Kork und Die Friedrich – möchten wir nicht nur nach neuen Geschmackserlebnissen suchen, sondern auch Fragen beantworten, die sich rund um das Thema Lebensmittel und deren Entstehung stellen.