Über uns

Wir, das sind Juliane & Linda bzw. Linda & Juliane (welche Eselin kommt zuerst?). Wir lieben Essen. Und sind mit großer Neugier immer auf der Suche nach kulinarischen Erlebnissen.

Der Genuss von hochwertigen Lebensmitteln ist in unserem täglichen Leben ein zentrales Thema. Uns bereitet es besonders Freude, mit frischen und unverarbeiteten Lebensmitteln zu kochen. Dabei legen wir einen Schwerpunkt auf regionale, ökologische und nachhaltige Produkte. Denn die Region um Freiburg präsentiert sich als bunter Garten mit einer Vielfalt an Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln. 

Deswegen kam 2023 der Wunsch einen Ort des gemeinsamen Genusses, ein sogenanntes "Cokulinarium" ins Leben zu rufen. Ein Ort für Kulinarist:innen, an dem Genuss-Menschen sich vernetzen, ihre Ideen austauschen, gemeinsame Projekte entwickeln sowie Lösungen für kulinarische Herausforderungen finden können. Ein Ort, an dem Essen und Trinken im Mittelpunkt stehen, der aber auch Raum für gemeinsames Schaffen und regen Austausch bietet. 

Bei all diesem könnt ihr mitmachen. Ob als Gast, als Neugierige:r oder Expert:in. In unseren drei Läden: Bächle, Kurz & Kork, Die Friedrich.

Schabernack Anfragen an hallo@cokulinarium.de